企业标准参编对标报告
「重庆市餐饮行业协会」
生成日期：2026年10月01日 · 数据来源：全国团体标准信息平台 / 全国标准信息公共服务平台等公开渠道 · 共收录标准 437,116 项（持续扩充中）
一、贵企业参编概况
39参编标准总数
35牵头起草
4团标
35地标
| 标准号 | 标准名称 | 级别 | 发布机构 | 本企业角色 |
|---|---|---|---|---|
| DB50/T 1890-2025 | 渝菜常用味型 术语 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| T/CQCY 002—2025 | 无堂食外卖经营服务规范 | 团标 | 重庆市餐饮行业协会 | 牵头起草单位 |
| T/CQCY 001—2025 | 渝菜 忠县石宝蒸豆腐烹饪技术规范 | 团标 | 重庆市餐饮行业协会 | 牵头起草单位 |
| DB50/T 1306-2022 | 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 1312-2022 | 渝菜 怪味鲊肉烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 1313-2022 | 渝小吃 米汤生煎包烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 923-2019 | 渝菜 丁家兔烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 927-2019 | 渝小吃 鸳鸯叶儿粑烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 922-2019 | 渝菜 璧山兔烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 926-2019 | 渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 921-2019 | 渝菜 来凤鱼烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 925-2019 | 渝小吃 五香熏鱼烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 924-2019 | 渝小吃 杂粮煎饼烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 928-2019 | 渝小吃 鸡汁锅贴烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 814-2017 | 渝小吃 提丝发糕烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 805-2017 | 渝小吃 家乡南瓜饼烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 810-2017 | 渝小吃 翡翠柳叶包烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 801-2017 | 渝小吃 麻辣豆鱼烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 815-2017 | 渝小吃 芝麻煎包烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 806-2017 | 渝小吃 鸡汁抄手烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 811-2017 | 渝小吃 豆腐脑烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 802-2017 | 渝小吃 腊肉白蜂糕烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 807-2017 | 渝小吃 鸡丝凉面烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 798-2017 | 渝小吃 牛肉焦包烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 812-2017 | 渝小吃 油茶烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 803-2017 | 渝小吃 酱肉蒸饺烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 817-2017 | 渝小吃 酸辣粉烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 808-2017 | 渝小吃 黄凉粉烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 799-2017 | 渝小吃 糯米糍粑烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 813-2017 | 渝小吃 苕茸香麻枣烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 804-2017 | 渝小吃 酱肉大包烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 809-2017 | 渝小吃 红油水饺烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 800-2017 | 渝小吃 萝卜丝酥饼烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 816-2017 | 渝小吃 山城小汤元烹饪技术规范 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| DB50/T 631-2015 | 重庆小面烹饪技术指南 | 地标 | 重庆市质量技术监督局 | 主要起草单位 |
| T/CQCY 004—2025 | 渝菜璧山来凤鱼烹饪技术规范 | 团标 | 重庆市餐饮行业协会 | 参编单位 |
| T/CQCY 003—2025 | 餐饮服务单位量化等级评定规范 | 团标 | 重庆市餐饮行业协会 | 参编单位 |
| DB50/T 1649-2024 | 餐饮业菜品信息描述规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 起草单位 |
| DB50/T 1343-2022 | 餐饮服务食品安全管理人员工作规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 起草单位 |
最近一次参编标准发布日期：2025-12-30
二、同行参编对比
| 对标企业 | 参编总数 | 与本企业同标 |
|---|---|---|
| 重庆市璧山区大江龙餐饮文化有限公司 | 4 项 | 4 项 |
| 重庆市质量和标准化研究院 | 438 项 | 3 项 |
| 重庆市市场监督管理局 | 41 项 | 2 项 |
三、可参编标准机会清单
以下 31 项标准有 2 家及以上同行领先企业参与、而贵企业尚未参编，建议优先评估：
| 标准号 | 标准名称 | 级别 | 发布机构 | 同行参与 |
|---|---|---|---|---|
| DB50/T 1976-2026 | “山城有信”市场监管平台应用规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
| DB50/T 1840-2025 | 火锅牛油生产技术规程 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
| DB50/T 1839-2025 | 合川米粉生产技术规程 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
| DB50/T 1838-2025 | 河包粉条生产技术规程 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
| DB50/T 1837-2025 | 江津白酒生产技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
| DB50/T 1836-2025 | 铜梁葛粉生产技术规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
| DB50/T 1779-2024 | 餐饮业废弃食用油脂智能收集管理规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
| DB50/T 10011-2024 | 火锅类餐饮企业加工操作规范 | 地标 | 重庆市市场监督管理局 | 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院（2 家） |
四、招投标加分潜力分析
| 标准级别 | 牵头起草 | 参与起草 |
|---|---|---|
| 国家标准 | 4 ~ 6 分 | 2 ~ 4 分 |
| 行业标准 | 3 ~ 5 分 | 1.5 ~ 3 分 |
| 团体标准 | 2 ~ 4 分 | 1 ~ 2 分 |
贵企业现有参编组合的标准化加分潜力约为 6 ~ 12 分
其中牵头起草 35 项可争取更高档位分值 · 多数招标项目技术标标准化加分上限为 5 ~ 10 分，贵企业已可覆盖多数项目的加分上限，后续参编主要提升竞争壁垒
以上 39 项标准均可在发布前开具参编证明，直接作为投标佐证材料（1 周内可出）
| 企业 | 标准化加分潜力估算 | 与贵企业差距 |
|---|---|---|
| 本企业 | 6 ~ 12 分 | — |
| 重庆市璧山区大江龙餐饮文化有限公司 | 1 ~ 2 分 | 贵企业领先约 10 分 |
| 重庆市质量和标准化研究院 | 284 ~ 568 分 | 落后约 556 分 |
| 重庆市市场监督管理局 | 5 ~ 10 分 | 贵企业领先约 2 分 |
说明：分值区间依据政府采购、工程建设类招标常见评标办法整理，仅作参考；实际加分以各项目招标文件评审标准为准。
五、结论与建议
综上，贵企业当前参编 39 项标准（牵头 35 项），在同行业对比中仍有提升空间——同行领先企业参编 438 项，差距即机会。结合上方机会清单，优先选择与主营业务强相关、正处于征集阶段的团体标准切入。
参编标准可为企业带来：投标加分与资质背书、行业话语权、参编证明（1 周内可出，标准发布前即可用于投标）。
参编申报咨询：18660107518（微信同号）