国标现行
GB/T 29392-2022
畜禽肉质量分级 牛肉
起草单位（14 家）
南京农业大学牵头中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）山东农业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所河南农业大学中国肉类协会北京雁栖月盛斋清真食品有限公司北京二商肉类食品集团有限公司内蒙古科尔沁牛业股份有限公司重庆恒都食品开发有限公司吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司陕西秦宝牧业股份有限公司御香苑控股集团有限公司河南省动物卫生监督所
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