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地标
DB5111/T 56-2024
嘉州菜 灯笼豆腐制作工艺规范
起草单位（8 家）
四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院牵头乐山市嘉州美食文化研究院四川省川菜标准化技术委员会五通桥西坝文化广场乐山太和盛世大酒店乐山锦江新嘉州文化旅游有限责任公司（锦江嘉州宾馆）乐山师范学院生命科学学院乐山市行知旅游职业高中学校
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